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西安品茶喝茶外卖老朋友真心带你来这家桑拿全套海选场子,环境好

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一杯好茶,混合着鲜醇、清甜、鲜香、微苦而回甘等风味,纷至沓来。

 

老苏在《赤壁赋》里感慨,清风明月,不请自来。

 

山上清风,天边明月的美景。

 

取之不尽,用之不竭,怎么也看不腻。

 

 

 

 

 

 

清秋时节的天气,文人们写:

 

金风玉露一相逢,便胜却人间无数。

 

泡一杯茶喝,茶桌之上,茶与器的搭配亦如同清风与明月那般。

 

要相配合宜,才能成为奇妙的组合。

 

常言道,工欲善其事,必先利其器。

 

泡好一款茶,不论是绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,都很在意茶具的选择。

 

那在泡茶的过程,白瓷盖碗,紫砂壶,瓷壶、玻璃杯,这些茶具又该怎么选呢?

 

 

 

 

 

 

2

 

论泡茶的实用性,盖碗是最好的选择。

 

泡好茶,要用盖碗,这背后有两位现代文学大师做代言。

 

梁实秋先生在《喝茶》一文中写,盖碗究竟是最好用的茶具。

 

而鲁迅也写过,喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色味而清甘,微香而小苦。

 

可见,盖碗泡茶的魅力非凡。

 

本身白瓷这一材质,质地紧密,细腻光洁,能客观的反映出好茶本身的香气滋味。

 

再加上,盖碗的器型本身,也很有特点。

 

 

 

 

 

 

市面上常见的盖碗,由盖、碗、托组成,称为三才碗。

 

泡茶时,盖子的开口幅度可以自由调整,便于快速彻底的倒出茶汤。

 

不易出现出汤慢,底部茶汤难以沥干的情况。

 

并且在出汤后,还能揭盖闻香,感受盖子上的茶香变化。

 

再说了,盖碗泡茶的适用范围广。

 

白茶、红茶、普洱、岩茶、铁观音、凤凰单丛,以及茉莉花茶和绿茶等,都适宜用盖碗冲泡。

 

用盖碗泡茶时,先温杯,将茶具烫洗一遍,然后投茶正式注水冲泡。

 

在注水100-110毫升时,泡白茶建议投茶5克,红茶5克,武夷岩茶8克,生普8克。

 

注入沸水后,建议迅速合盖倒出茶汤。

 

内在茶味物质丰沛的好茶,不必闷。

 

短短数秒时间倒出汤水,泡出来的茶味更浓淡适中

不同茶用什么茶具来泡,可以衍生出七个小问题。

 

泡绿茶用什么茶具比较好?

泡黄茶用什么茶具比较好?

泡白茶用什么茶具比较好?

泡乌龙茶用什么茶具比较好?

泡黑茶用什么茶具比较好?

泡普洱茶用什么茶具比较好?

泡花茶用什么茶具比较好?

第三:不同场景用什么茶具喝茶好?

 

场景问题的产生,是因为喝茶的人群非常之广,从少到老,宿舍到课堂,家里到公司。不同人群每天长时间呆的地方不同,又想喝茶就衍生出五个场景问题

 

办公室茶具用哪种好?

家用茶具买什么样的好?

旅行茶具套装用什么样的好?

上课喝茶用什么茶具比较好?

宿舍喝茶用什么茶具比较好?

第四:送人茶具选什么茶具比较好?

 

现在送人茶具又成为烟、酒、茶、熟食、南北干货后的一种选择了。


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